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¿Que es la Inseguridad Alimentaria?

Según la FAO, una persona o un hogar se encuentra en inseguridad alimentaria cuando no tiene acceso físico, social y/o económico a suficientes alimentos para satisfacer sus necesidades alimenticias en forma temporal o permanente (FAO, 2018). La inseguridad alimentaria puede ser leve, moderada y grave. Quienes se saltan comidas más de una vez en la semana enfrentan situaciones de inseguridad alimentaria moderada-grave, siendo el grupo que se encuentra en la mayor inseguridad alimentaria identificada en el estudio.

 

Inseguridad Alimentaria Moderada-Grave

Con la pandemia, el 96% de la población migrante venezolana empeoró la cantidad y/o calidad de su alimentación. El 67% indicó que ellos o algún miembro del hogar se saltó comidas durante la pandemia. La situación es más crítica para quienes no tienen ningún documento migratorio. El 48% indicaron que, con la pandemia, ellos o algún miembro de su hogar se saltaron comidas más de una vez en la semana.

 

Impacto de la Inseguridad Alimentaria

El estudio muestra que la inseguridad alimentaria tiene mayor impacto en las mujeres con más de 3 hijos a su cargo, en quienes no tienen sus documentos en regla, viven en un cuarto alquilado y en un hogar con ingresos menores al salario mínimo.