¿Que es la Inseguridad Alimentaria?
Según la FAO, una persona o un hogar se encuentra en inseguridad alimentaria cuando no tiene acceso físico, social y/o económico a suficientes alimentos para satisfacer sus necesidades alimenticias en forma temporal o permanente (FAO, 2018). La inseguridad alimentaria puede ser leve, moderada y grave. Quienes se saltan comidas más de una vez en la semana enfrentan situaciones de inseguridad alimentaria moderada-grave, siendo el grupo que se encuentra en la mayor inseguridad alimentaria identificada en el estudio.
Inseguridad Alimentaria Moderada-Grave
Con la pandemia, el 96% de la población migrante venezolana empeoró la cantidad y/o calidad de su alimentación. El 67% indicó que ellos o algún miembro del hogar se saltó comidas durante la pandemia. La situación es más crítica para quienes no tienen ningún documento migratorio. El 48% indicaron que, con la pandemia, ellos o algún miembro de su hogar se saltaron comidas más de una vez en la semana.
